瑪卡Maca (Lepidium meyenii)是原生於南美安地斯山脈的一種塊根植物,屬於十字花科家族,又以祕魯人參之名廣為人知(儘管不是人參家族),由於它富含多種礦物質(鈣、鎂、鉀、鐵、鎂、磷、鋅),及多種植物固醇及多達20種必需脂肪酸,纖維,碳水化合物及胺基酸,因此被古代祕魯人當作主食

市面上可見到多種形式的Maca產品,粉狀、膠囊、錠劑及液態包裝都有,而粉狀也常被加入飲料及果汁中食用。

而在民間瑪卡被認為有增加耐力...詳看全文 http://mannutritiondiet.blogspot.tw/2017/05/maca_14.html

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