馬卡maca
其根莖富含豐富氨基酸、不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鋅、維他命B1、B2、B12、C、E等等,特別是根部具有增強體力的功效。尤其是各種必需的氨基酸(人體內不可或缺的蛋白質構成成分,因在體內無法合成,故必須從食物中攝取)大量蘊含在內。其他還有維生素(B1、B2、B6、B12、C、E等)、礦物質(鈣、磷、鐵、鋅等)的豐富營養成分蘊含在內。

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